Στους πρόποδες της ορεινής Φλώρινας, στο Αντίγονο Δυτικής Μακεδονίας, η ERA Products δημιουργεί μια νέα προσέγγιση στα προϊόντα τομάτας, συνδυάζοντας…
Browsing: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Υλικά για 4 μερίδες Για τις μπριζόλες 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού4 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι, λιωμένο στο μούλτι2 σκελίδες…
Μπορεί ο οβελίας να είναι ο μεγάλος πρωταγωνιστής του ελληνικού Πάσχα αλλά και το αρνί στον φούρνο με πατάτες έχει…
Το αγαπημένο πασχαλινό γλυκό μοσχοβολάει φρέσκο βούτυρο, μαχλέπι και μαστίχα. Είναι ροδοψημένο και φουσκωτό, αφράτο, ανάλαφρο, μαλακό και φίνο σαν…
Υλικά για 40-50 κουλουράκια 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις400 γρ. αγελαδινό βούτυρο, παγωμένο, σε κυβάκια250 γρ. ζάχαρη, λευκή…
Με μια απλή συνταγή για βασιλόπιτα φτιάχνουμε το πιο αφράτο πορτοκαλένιο κέικ που μοσχοβολάει μαστίχα και μαχλέπι. Κέικ ή τσουρέκι;…
Ο νοστιμότερος μεζές του ρεβεγιόν, οι πατατοκροκέτες, φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και αρέσει σε όλους. Ρεβεγιόν δε σημαίνει απαραίτητα καθιστό…
Με λαχανικά και φρούτα της εποχής φτιάχνουμε το ιδανικό πιάτο για ελαφρύ βραδινό ή γιορτινό ορεκτικό. Οι βελουτέ σούπες έχουν…
Τα φουρνιστά ζυμαρικά είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για να χορτάσουμε με τον πιο νόστιμο τρόπο. Ζουμερά μέσα και…
Μια πεντανόστιμη αλμυρή τάρτα που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Κις λορέν με λαχανικά Υλικά για 8 μερίδες Για τη βάση Για…