Το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων, τα μπισκότα σοκολάτας , μπορούν να συνοδέψουν κάθε σρτιγμή της ημέρας και να ικανοποιήσουν τις γλυκές λιγούρες μας.
Σας προτείνουμε την τέλεια και πιο εύκολη συνταγή για cookies σοκολάτας με 3 υλικά από τον σεφ Δημήτρη Μακρυνιώτη.
Υλικά για συνταγή για cookies με τρία υλικά
300 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. κακάο
3 ασπράδια μεσαίων αυγών
Εκτέλεση -Συνταγή για cookies με τρία υλικά
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το κακάο με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα ασπράδια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Έπειτα, με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε μια ποσότητα από το μείγμα μας και το ακουμπάμε σε ταψί που πριν έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία, αφήνοντας μεγάλο κενό μεταξύ τους, γιατί απλώνουν πολύ.
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα για 10 λεπτά.
Η συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για cookies
About The Author
br>
