Φτιάξτε το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα κι άλλα 9 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε.
- 250 γρ μαργαρίνη
- 2 κουβερτούρες
- 5 κουταλιές σούπας κορν-φλάουρ
- 1 γάλα εβαπορέ μεγάλο
- 1 ποτήρι νερό μεγάλο
- 5 κουταλιές γλυκού ζάχαρη
- 2 πακέτα πτι-μπερ μπισκότα
Για τη σαντιγί
1 φυτική σαντιγί κονσέρβα
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 1 βανίλια
Πως το κάνουμε:
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και τις κουβερτούρες να λιώσουν. Διαλύουμε το κορν-φλάουρ σε λίγο γάλα, το ρίχνουμε και ανακατεύουμε καλά. Μετά το γάλα και το νερό, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς.
- Αφού βγάλουμε τη κατσαρόλα από το μάτι, ρίχνουμε τα μπισκότα θρυμματισμένα και τα ανακατεύουμε στο σοκολατένιο μείγμα. Χτυπάμε τη φυτική σαντιγί με το ζαχαρούχο και τη βανίλια με μίξερ.
- Σε ένα τάπερ ή ταψί στρώνουμε το σοκολατένιο μείγμα και από πάνω τη σαντιγί και το τοποθετούμε στο ψυγείο να πήξει καλά.
About The Author
br>
