Ο Πάνος Παπαδάκης μας προτείνει την πιο νόστιμη κι εύκολη τούρτα κατσαρόλας , νηστίσιμη κι απολαυστική.
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 1 λίτρο ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΡΠΟΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΟΛΥΜΠΟΣ
- 150 γρ ζάχαρη
- 100 γρ κορν φλάουρ
- 40 γρ κακάο σκόνη
- 2 βανιλίνες
- 70 γρ φυτικό λάδι
- 300 γρ μπισκότα digestive
Για την βάση
- 4 μπισκότα digestive
Για το γλάσο
- 170 γρ ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΡΠΟΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΟΛΥΜΠΟΣ
- 300 γρ Κουβερτούρα
Για το πασπάλισμα
- Τριμμένο καρύδι
Φόρμα 30χ11 εκ.
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ AΜΥΓΔΑΛΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΟΛΥΜΠΟΣ,την ζάχαρη,το κορν φλάουρ,το κακάο
και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. - Αποσύρουμε απο την φωτιά και προσθέτουμε το φυτικό λάδι,τις βανιλίνες,τα θρυμματισμένα μπισκότα Digestive
και ανακατεύουμε πολύ καλά. - Σε μια φόρμα 30χ11 εκατοστά τοποθετούμε μια μεμβράνη, ρίχνουμε το μείγμα και πάνω στην κρέμα βάζουμε 4 μπισκότα Digestive για βάση.
- Καλύπτουμε με μια μεμβράνη ώστε να εφάπτεται καλά η μεμβράνη πάνω στα μπισκότα και στην κρέμα.
- Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα στην κατάψυξη για 30 με 40 λεπτά.
- Ρίχνουμε την κουβερτούρα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ζεστό ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΟΛΥΜΠΟΣ και λιώνουμε σε μπεν μαρί ανακατεύοντας συνεχώς.
- Ξεφορμάρουμε το γλυκό και όπως είναι κρύο ρίχνουμε το γλάσο σοκολάτας απο πάνω.
- Αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί και Κόβουμε σε κομμάτια.
- Τέλος Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένο Φουντούκι ή ότι άλλο μας αρέσει.
Δείτε το βίντεο εδώ :
https://live-kitchen.gr/nistisimi-tourta-katsarolas-se-5-lepta/